กำเนิดโต๊ะอุ่นขา 炬燵

PUBLISHED ON
Student feeling burnout while studying at a desk

ใครที่เป็นแฟนอนิเมะ หรือละครญี่ปุ่น น่าจะเคยเห็นโต๊ะทรงสี่เหลี่ยมมีผ้าผืนหนาปูไว้ด้านบนเพื่อใช้เป็นอุปกรณ์สำหรับให้ความอบอุ่น หรือที่รู้จักกันในชื่อ "โต๊ะอุ่นขา" อยู่ด้วยใช่ไหมคะ ซึ่งในช่วงฤดูหนาวของประเทศญี่ปุ่นทุกบ้านก็จะนำออกมาตั้งไว้กลางห้องจนหลายคนที่ได้สัมผัสกับความอบอุ่นนั้นก็แทบไม่อยากลุกออกไปไหนกันเลยทีเดียว ว่าแต่ แล้วเจ้าโต๊ะชนิดนี้มีที่มากันอย่างไรบ้างนะ วันนี้ก็จะพาทุกคนไปรู้จักกับที่มาของเจ้าโต๊ะโคทัตสึกันค่ะ

โต๊ะโคทัตสึนั้นมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ยุคมโรมาจิ (ค.ศ.1338-1573) เป็นยุคที่บ้านเรือนของญี่ปุ่นยังไม่มีระบบทำความร้อนเหมือนในปัจจุบัน ทำให้ในสมัยนั้นมีการขุดพื้นต่ำลงกว่าระดับพื้นปกติ และใส่ขี้เถ้าเอาไว้รอบ ๆ เพื่อลดความร้อนจากถ่านเรียกว่า “อิโรริ”  (囲炉裏) ซึ่งเป็นหลุมก่อไฟอยู่กลางบ้านสำหรับประกอบอาหารและให้ความอบอุ่น ต่อมาผู้คนเริ่มคิดวิธีเก็บความร้อนให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยนำโครงไม้ครอบบริเวณเตาผิง แล้วคลุมด้วยผ้าห่มหนา ทำให้ความร้อนสะสมอยู่ภายใน ผู้ที่นั่งรอบ ๆ สามารถสอดขาเข้าไปเพื่อรับความอบอุ่นได้ นี่จึงถือเป็นต้นแบบของโคทัตสึในยุคแรก

พัฒนาการของโต๊ะโคทัตสึ
พอถึงยุคเอโดะ ก็ถูกประยุกต์ให้มีฐานตั้งขึ้นมามีลักษณะคล้ายโต๊ะ แล้วนำฟูกนอนคลุมด้านบน เรียกว่า “ยะกุระโคทัตสึ” และต่อมาก็เริ่มมีแบบที่ขุดพื้นลงไปให้สามารถนั่งแบบวางขาลงไปได้ เรียกว่า “โคชิคะเคะ โคทัตสึ” หรือ “คิริโคทัตสึ” แต่เพราะไม่สามารถเคลื่อนย้ายไปไหนได้จึงเริ่มมีการพัฒนาโคทัตสึที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ขึ้น โดยนำเตาผิงไฟมาประกอบเข้ากับยะกุระะหรือแท่นที่ยกสูงขึ้นมาจากพื้น นั่นเองค่ะ

จากความสำเร็จของการพัฒนาโคทัตสึก็ทำให้เกิดโคทัตสึอีกหลากหลายประเภทถือกำเนิดขึ้นมา ซึ่งหนึ่งในโคทัตสึที่ได้รับความนิยมในเวลาต่อมาก็คือ "โฮริโคทัตสึ" โคทัตสึที่มีลักษณะเป็นการขุดหลุมใต้พื้นบ้าน วางแหล่งความร้อนไว้ด้านล่าง แล้วปิดด้านบนด้วยโครงไม้และผ้าห่ม ผู้ใช้งานสามารถห้อยขาลงไปในหลุมได้ ทำให้นั่งสบายกว่าการนั่งขัดสมาธิเป็นเวลานาน และยังช่วยรักษาความร้อนได้ดีอีกด้วย แต่เพราะในช่วงเวลานั้นยังมีการใช้เตาถ่านเป็นแหล่งให้ความร้อน จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดไฟไหม้ และอันตรายจากก๊าซคาร์บอนมอนอกไซต์ ทำให้ตั้งแต่ช่วงหลังสงครามได้มีการพัฒนาแมาเป็นโคทัตสึแบบไฟฟ้า

โคทัตสึแบบสมัยใหม่
หลังสงครามโลกครั้งที่สอง ประเทศญี่ปุ่นเริ่มมีไฟฟ้าใช้อย่างแพร่หลาย จึงมีการพัฒนา โคทัตสึไฟฟ้า โดยเปลี่ยนจากการใช้ถ่านหรือเตาไฟมาเป็นฮีตเตอร์ไฟฟ้าที่ติดตั้งใต้แผ่นโต๊ะ และในปัจจุบันโคทัตสึที่ใช้กัรตามครัวเรือนก็มีให้เลือกซื้อหลากหลาย มีทั้งแบบหลอดอินฟราเรด และหลอดแก้วควอทซ์ อีกทั้งยังมีปุ่มเปิด-ปิด และยังสามารถปรัอุณหภมิตามความต้องการได้ด้วยเช่นกันค่ะ
 


 ขอบคุณที่มา 

https://conomi.co/culture-history/culture/kotatsu-history/

เกี่ยวกับเรา

I Love Japan School เป็นโรงเรียนสอนภาษาญี่ปุ่นออนไลน์ ครอบคลุมและตอบสนองความต้องการในการพัฒนาทักษะภาษาญี่ปุ่น สะดวกสำหรับนักเรียน เพราะนักเรียนสามารถเลือกเรียนในเวลาที่ตนเองสะดวกได้

แบ่งปันกับเรา

ติดต่อเรา

  • เลขที่ 61/7 อาคารพาร์คเพลินจิต (ชั้น 1) ซอยสุขุมวิท 1 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110